Actualmente el abalón rojo, proveniente de cultivo, es el organismo gastrópodo con mayor desembarque en Chile, situando a nuestro país como el sexto productor mundial, después de Australia, China, Taiwán, Sudáfrica y EE.UU (Enríquez &Villagrán, 2008).El cultivo de esta especie es una oportunidad debido a un mercado en crecimiento, una alta expectativa de desarrollo y …